お店の名前 コ メ ン ト ランク(5点満点)
1点 0.5点
ト伝ラーメン
地元では有名なお店で、スープの出来が悪いと店を開けないお店として知られているようです。ト伝と書いて「ぼくでん」と読みます。当HPをご覧になった皆様から「一度食べてみて下さい!」という内容のメールをよく頂いていましたので、ドライブがてら行って来ました。スープはあっさり系ながらコクがあり、かつマイルド&クリーミーで女性の方にも美味しく食べれそうな感じです。(実際かみさんが美味いと言っていた。)豚骨以外にも後味に何かを感じます。ここら辺は「竹崎カニ」のお店がたくさんあるので、もしかしたらカニ!?とか冗談で言ってましたけど(な訳ないか・・・。)そんな感じの魚介系の後味を若干感じます。雑誌には豚骨と野菜がブレンドされていると書いてありましたけど、ほかにもなにかが入っているような気がしました。知ってる人は教えて下さい(笑)麺は中細の若干縮れているようにも見えるストレート!?で硬麺の方が無難かもしれません。地理的に都市部からは遠いですけど、窓側の席から見えるあの広大な干潟を見ながらラーメンを食べるのもまたオツだな〜と思った次第です♪
ラーメン550円  他
(H13.5)

★★★☆


外観 ラーメン
All photo by Bear knuckle