お店の名前	コ　メ　ン　ト	ランク（５点満点） ★1点　☆0.5点
び〜わん	こちらのお店はラーメン屋ではなくて本格「盛岡じゃじゃ麺」が食べれるお店です。（一応ラーメンもありまして、美味しいとの噂もあります。）盛岡じゃじゃ麺というと岩手県盛岡市の白龍（ぱいろん）が元祖で、そちらのお持ち帰り用なら以前食べたことがありました。 　さてこちらのお味はどうでしょうか。出てきたじゃじゃ麺に、にんにく・ラー油・生姜・酢をかけて具の味噌と一緒にグッチャグチャになるまで（笑）ひたすら書き混ぜます。そして一口！ほ〜、意外にさっぱりした味わいではじめのうちは物足りないかな？って思ったんですけど食べていくうちに白龍の味噌よりも若干塩分控えめで食べやすく美味しかったです。 　この味噌は、よく中華料理屋にある「じゃーじゃー麺」の甘めの肉味噌とは違い甘めは非常に控えめで、色は蟹味噌のような色をしています。 　麺は平打ちのきしめんみたいな麺でコシがありよく味噌に絡みます。これをズルズル〜〜っと一気に平らげましょう！その後にお楽しみなのが100円追加で「チータンタン」というのが楽しめます。これは食べ終わった器に生玉子を割って書き混ぜます。そして「チータンタンお願いします！」というとその中に味噌の追加と茹で汁（ココはダシも入れてくれるらしいです。）を入れてくれて持ってきてくれるのです。これも味噌とスープをよ〜く混ぜて飲みましょう。（お好みでラー油とか入れても可）これが優しい味噌味で、なにも入れないとほのかな甘みが口に広がり美味しいです。 　店内に「盛岡じゃじゃ麺のおいしい食べ方とチータンタンの飲み方」が書いてありましたのでこちらをご覧下さい！ 盛岡じゃじゃ麺（並）　５００円　　チータンタン　１００円　他メニューの詳細はこちら。 （H14.10)	★★★☆

外観		盛岡じゃじゃ麺
チータンタン		ラーメンもあります