[掲示板に戻る]
松山市ラーメン たべわん - 2003/08/09(Sat) 00:47

台風の影響で福岡に帰る事が出来ず、松山にもう一日泊まらざるを得なくなったので、せっかくの機会と思いラーメンを食べてきました。
あまさんに教えてもらった愛媛ラーメン本に載っていない名店を発見!
【陶陶亭@松山三番町】
中華そば500円。創業47年の老舗で、先代の方の後を77歳のおばあさまが切り盛りしているお店でした。鶏がらベースに、トンソクや野菜(にんにく)をたっぷり使った感じの昔ながらのやさしい醤油味中華そばで、胡椒が黒木ばりに入っていました。麺も中太麺でシコシコ感がたまりません♪
あっ、チャーシューもかなりおいしかった!!
餃子8個入り350円で安くてビールのおつまみにさ・い・こう!いい感じに歴史を感じる良いお店でした(^^;
台風様様ですぅ〜♪

Re: 松山市ラーメン あま - 2003/08/09(Sat) 00:52 <Home>

どうもです〜!
台風様様には笑いました。(笑)
美味いラーメンに巡り合えてよかったですね〜!
明日はうどんも堪能して下さい♪

やはり四国のラーメンは「ラーメン!」というと黙って醤油ラーメンがでてくるんですよね??
最初九州で「ラーメン」と言うだけで「豚骨ラーメン」が出てくるのに驚いたのを思い出します。(爆)

Re: 松山市ラーメン たべわん - 2003/08/09(Sat) 01:03

松山在住の方に話を聞くと、松山ラーメンというものはない(有るかもしれないけど、一般的には認知されていない)とのことで、横浜家系や尾道、札幌、喜多方など多種多様なラーメンが入り乱れているようです。
そんななか、我がトンコツも非常に幅を利かせているようでちた(笑)
だって、長浜系をはじめ、一風堂修行系のお店がざっと3〜4店舗あります(一楽堂、一興など)し、あの山小屋や、なんと大砲ラーメン修行のの松山分校ってのもあります。
恐るべし、松山!!

Re: 松山市ラーメン あま - 2003/08/09(Sat) 01:06 <Home>

そうそうそうでした!!
佐賀にもある、べあさん御用達!?(笑)の「一楽堂」がありましたねぇ。松山と佐賀の一楽堂を食べ比べたら面白いだろうなぁ〜〜!!
なんて無責任な発言してみました。(爆)

了解、隊長♪ たべわん - 2003/08/09(Sat) 01:19

そっ、それはっ、私に課せられた使命なのですね(・_・;
明日は食べる機会がありませんが、次回是非潜入レポさせていただきやす!
で、松山一楽堂は松山分校と系列店だそうです。一風堂&大砲が系列店だなんて・・・。それってありですか?

Re: 松山市ラーメン まい - 2013/08/06(Tue) 23:45

陶陶亭は松山市三番町2丁目に私の祖父喜多龍馬が昭和の始めごろ創業しました。1989年ごろ体調を崩し引退したあと雇っていた女性に譲りました。それ以来祖父が他界し情報を知りたかったのでここで拝見できて嬉しく思います。

Re: 松山市ラーメン きよぴぃ - 2014/08/21(Thu) 20:31

「1989年ごろ体調を崩し引退したあと雇っていた女性に譲りました」とありますが、この女性が、私の叔母で子どもの頃、母が一時開店準備に手伝いに行っていたので、遊びに行ってました。
店内におじさん(喜多龍馬)の若いころの辮髪(べんぱつ)姿の写真と美人の奥さんの(チャイナドレス姿)写真があったのを覚えています。
この叔母も何年か前に無くなりましたが、ここに叔母のことが載っており、とっても懐かしく嬉しく思いす。

おなまえ
Eメール
タイトル  
メッセージ
メッセージ中には参照先URLと同じURLを書き込まないで下さい
参照先
イメージ [アイコン参照]
削除キー (記事の削除時に使用)
文字色
クッキーを保存