中国料理
大観苑 |
このお店はホテルニューオータニ佐賀の地下一階にある中華料理屋さんで、佐賀では本格中華料理を食べさせてくれる所の中では結構有名です。お昼は麺類が1000円（消費税・サ税等別）で食べれますのでたまにはリッチな気分を味わうのもいいかもしれません。私は「四川風担々麺」（辛さ普通）を食べてみました。胡麻の風味がとてもいい感じの上品なスープは美味しいのですが私には少々辛すぎました。（笑）汗だくになりながら食べたのは言うまでもありません。(^-^; 具はほうれん草とチャーシューのみで、甘い味付けの中華風チャーシューは辛いスープに意外とマッチしていました。麺は中麺のほぼストレートでちょっとコシが弱い感じがしました。あと、量がかなり少なめです。
そして、同席した人が食べていた「五目スープそば」も少しだけちゃっかり頂きました。こちらは鶏がらの非常にまろやかなスープで、具にはイカや海老などの魚介がたくさん入っていて美味しそうでした。
四川風担々麺 １０００円 五目スープそば １０００円 他多数有り
（H14.5)
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★★★☆ |
