お店の名前 コ メ ン ト ランク(5点満点)
1点 0.5点
ふくちゃんラーメン
このお店は連日大変繁盛していまして行列覚悟で行った方が良さそうです。超アツアツのスープは醤油タレの味がとても強く感じる豚骨スープで好き嫌いが分かれそうな味です。自分には若干醤油味が濃すぎる感じがしました。
(余談ですが江戸人はあまり濃い口醤油に慣れていないので違和感を感じたのかもしれません。実際、江戸前の寿司は、食べるときにタマリ醤油は使わず普通の醤油を使っています。あ、関係無い話ですいません。)
油は浮いていますけどそれ程コッテリしておらず、お客さんに女性の方が結構居ましたので(土曜日)そこら辺が女性にも人気の一つではないでしょうか。麺は中麺でモチモチっとした食感でスープとの絡み具合は良い方です。チャーシューは味がしっかり染み込んだモモ肉で私には味が濃すぎるように感じました。テーブルの上には、生ニンニク・揚げニンニク・胡麻・ニラの辛いやつなどがあったのでそれらを入れても美味しくいただけると思います。ちなみに私は後半に揚げニンニクを少し入れましたけどとても美味しかったですよ♪
ラーメン 500円  チャーシューメン 700円 他
(H13.6)

★★★☆



外観 ラーメン
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