お店の名前 コ メ ン ト ランク(5点満点)
1点 0.5点
                   ひぐま
サッポロラーメン 羆

 こちらのお店は太田市内の石原町・龍舞町・由良町に3店舗あるお店で、今回は石原町にあるお店に行ってきました。
 お店はこじんまりとしていて店内も狭く、ご家族のみなさんが切り盛しているようです。お昼時に行きましたが、お客さんが一杯で行列が出来そうな勢いでした。
 味噌チャーシューメンを注文。スープは多少コッテリ系で深いコクを感じれる若干甘めの味噌を使っており、味も濃い目でとても美味しいです!麺は太麺縮れの黄色っぽい玉子麺で濃厚な味噌味に負けてなくてあっていると思います。具は他に揚げネギ・モヤシ・コーンなどの野菜とでかいチャーシューです。このチャーシューが柔らかくて味付けも良く、とても美味しいです。ただ、量が多いので後半飽きがきました。全体的にとてもまとまっている美味しい味噌ラーメンなんですけど、残念だったのがスープがぬるかったことです。多分チャーシューが冷たいのでスープの上の方が冷めてしまうのでしょうねぇ。あ、でも同僚が食べていた味噌バターもぬるかったらしいです・・・。これで最初から最後まで熱々でしたら文句無くわたしの好みの味なので4点確実なんですけどねぇ。惜しい!今度、龍舞店にも行って来ます!
 同僚が食べていた味噌バターラーメンを味見させてもらったところ、こちらは角が取れたマイルドな風味で女性の方にも好まれる味ではないかと思いました。こちらもお薦めですね♪
味噌チャーシューメン 900円  味噌バターラーメン 600円  他各種有り
(H14.11)

★★★


外観 味噌チャーシュー
味噌バター