お店の名前	コ　メ　ン　ト	ランク（５点満点） ★1点　☆0.5点
井手ちゃんぽん	ココはラーメン屋さんではなくて、（ラーメンも一応あります）店名のとおりチャンポンが有名なお店です。ラーメンではないですが佐賀県では有名なので載せる事にしました。お昼時はお客さんでいつも満員の店内は活気にあふれております。最初に驚いたのが、出てきたチャンポンが凄い！何が凄いかって量が凄いです。「おいおい、こんなに食えないよ〜」と最初は思ってしまう事でしょう。スープは豚骨系にお野菜のまろやかさが出ている濃い目の味で、かなりこってりしております。佐賀のラーメンは全体的にあっさり系ですが、ここのちゃんぽんは正反対ですね。そこに大量の野菜がてんこ盛で、麺が見えません。漫画にでてくる山盛ごはんみたいな感じです。（笑）でも不思議なことに客の大半はぺろりと平らげてしまっていることです。わたしもなんやかんや言っても完食しました。美味しかったですよ♪ココのチャンポンは長崎のチャンポンと比べるとまったく違う「井手ちゃんぽん」という別の食い物のような気がします。ちゃんぽん界の「ラーメン二郎」的なお店のような気がします。（九州の人はわからないですね。すいません）　　通常のチャンポンに大量のきくらげと生卵がのった「特製チャンポン」もボリューム満点です。生卵の分どちらかというとマイルドなお味でこちらもいけますよ！お近くにお越しの際は是非どうぞ。 チャンポン　６００円　　特製チャンポン　７５０円　　ラーメン　５００円　　他	★★★★
追加コメント	井手チャンポンでラーメンを注文するという冒険をしてみました。結論から先に書きますと１点です。（爆）スープはあっさり系で、チャンポンのスープとうどんのダシをたして２で割ったような感じでしょうか。麺はユルユルの中麺で、食べると何も味がしません。湯切りもあまりよくしていないみたいです。いろいろなラーメンを食べましたけどあれほどスープと麺がバラバラなのは珍しいです。チャーシューは硬い煮豚で味が何もしません。久々に大量に残してしまいました（爆）あれを客に出すのはどうかと思いました。あまりにもチャンポンの美味しさとギャップがありすぎてびびりました。やはり井手チャンポンはチャンポンを食べるべきです。間違っても頼んではいけませんよ！（笑）あと、カツ丼も食べたのですがそれは大変美味しかったです♪ カツ丼　７５０円 （H13.9)	★
追加コメント	ブログに掲載していますのでこちらをご覧ください♪ http://amasan.livedoor.biz/archives/51464319.html （H21.5)

この看板が目印です♪
		チャンポン Photo by Takamasa
外　　観