お店の名前 | コ メ ン ト | ランク(5点満点) ★1点 ☆0.5点 |
一味ラーメン 合川店 | 三井郡北野に本店があるこのお店は「いちみラーメン」と読みます。運ばれてきたラーメンは、見た目は博多の一蘭や筑紫野の暖暮に似ている真っ赤な唐辛子ベースの秘伝のたれ!?がドバーっと乗っかっています。最初は混ぜないで食べてみると、コッテリしてるようで意外にアッサリしています。少し塩気がきついかな。そして徐々に辛味のタレを溶かして食べてみると、辛味がだんだん旨味を引き出す感じでなかなか美味しくいただけました。しかし、全部溶かすとスープは真っ赤っかで(笑)私には普通だと辛すぎました。辛いのが苦手な方は「少々か半分・あるいは無し」で注文するといいでしょう。連れが辛味少々で注文していたんでちょっとスープを飲ませてもらうと辛すぎないでこっちの方が好みでした。麺は博多風の極細麺で量は非常に少ないので替え玉を注文したくなる事でしょう。その為に最初から味が濃い目なのかもしれませんね。チャーシューは肩ロースのまぁまぁ普通といった感じでした。お昼時を外しましたがお客さんの入りは上々でしたよ♪ ラーメン 420円 チャーシューメン 620円 替え玉 110円 他 お店から頂いたチラシ(メニュー)はこちら (H13・2) |
★★★☆ |
外観 | ラーメン | |
Photo by GT3 | Photo by Takamasa | |
高菜ラーメン | ネギラーメン | |
Photo by GT3 | Photo by GT3 |