お店の名前 コ メ ン ト ランク(5点満点)
1点 0.5点
支那そば きび
神田店

 品川にある「品達」に出店しているお店の本店が職場の近くにあるとのことで来店。
 カウンター5席位と4人掛けと2人掛けテーブルがあるだけで結構タイトな店内ですが、薄暗く和風な作りがお洒落です。最初にお冷とおちょこに入ったカリカリ梅干が目の前に出されます。
 ちゃあしゅうそばを注文。豚ガラ・鶏ガラ・野菜を使っているスープはインパクトはありませんが飽きの来ない優しいお味です。麺は中細のちょい縮れですすりやすいです。具はネギ・チャーシュー小松菜・メンマなどで、その中でも箸でつかもうとすると崩れてしまうくらい柔らかいチャーシューが味もしっかりついていてとても美味かったです。このチャーシューと一緒に食べると味が濃くなりいい感じでした。メンマも硬すぎずなかなかです。
 店内が狭すぎるのがネックですけどなかなかいい仕事をしていました♪
 塩ラーメンもあるみたいなので次回はそちらに決定です!
支那そば600円  ちゃあしゅうそば 800円  各塩もOK  他つけめんなど各種あり
(H17.12)

★★★★
追加コメント
 梅塩つけめん(冬季はお休み)を食べてみました。画像に梅干と海苔を収めるのを忘れてしまったので(馬鹿)普通のつけめんに見えますが、(撮り直しました)麺皿の端に梅干と海苔1枚がトッピングされています。(^_^;)
 ゴマが散りばめられたつけダレは、上品な塩味でとっても美味しいです。このタレは梅の香りはしません。梅干をほぐして麺と一緒につけダレに浸して食べるとすっきりしてとても美味しいです。麺は中太のプリプリでツルツルすすり易いです。〆はスープ割で満足満足♪
 女性には特にお薦めなような気がしました。
梅塩つけめん(中) 750円
(H18.4)

★★★★
追加コメント
 今回は味噌つけ麺を食べてみました。こってりとしたつけダレは味噌のお味も強めでかなり美味しいです!チャーシューもトロトロで美味しいですねぇ。スープ割りもマイルドでいい!ご一緒した方が頼まれていた梅塩つけめんも相変わらずの美味さでした。お互いに大満足でお店をあとにしたのは言うまでもありません♪(^-^)
味噌つけめん(中) 750円
(H18.5)

★★★★
追加コメント
 今回は長野の重鎮から連絡があり、職場から3分位なのでスクランブル発進で急遽ご一緒いたしました。(^_^;) 私はねぎそば(塩)を注文。
 目の前に出されたねぎそばは、ネギがてんこ盛りで見た目が凄いことになっています!(笑)最初はプレーンな塩スープを一口。しょっぱめだけど美味しいですねぇ。ちょい辛のネギは多過ぎっちゃ多過ぎですが、意外にこのスープにはあっているように感じました。ちょい縮れの中細麺は今日はちょっと柔らかったなぁ・・・。
 お連れさんは梅塩つけめんを注文されていまして、今回のご感想を聞くと、「今日は出汁が弱いですねぇ。しょっぱかった」とのことでした。出汁がいい時にシンプルに塩ラーメンを食べてみたいなぁなんて思いました。
ねぎそば(塩) 800円 他メニューはこちら
(H18.6)

★★★☆
追加コメント
 ブログをご参照下さい♪
http://amasan.livedoor.biz/archives/51279663.html
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http://amasan.livedoor.biz/archives/51027199.html
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http://amasan.livedoor.biz/archives/50199678.html


外観 ちゃあしゅうそば

つけダレ 梅塩つけめん(中) つけめんの麺
味噌つけめん(中) つけダレ 店内

ねぎそば(塩) ねぎそば(塩)の麺 カリカリ梅