お店の名前 コ メ ン ト ランク(5点満点)
1点 0.5点
麺8−34
(めんやさんし)

 こちらの店名の由来は「化学調味料を使わない体に優しいラーメンを作りたい」というコンセプトの元に「麺やさしい」にかけて「麺8−34」になったみたいです。メニューを見るとダシの秘密が書いてありまして、動物系スープと和風ダシ、そして香味野菜などが入っているらしいです。
 出てきたラーメンはあっさりしていますが、とても風味がよく、結構美味しいです。塩ラーメンの方がダシの美味さを楽しめて好みでした。麺は中太の縮れ麺ですすりやすさが良くこのラーメンには合っていると思います。具には柔らかいチャーシューやメンマ、そしてトロトロの玉子などでいい仕事をしておりました。このラーメンを600円で提供しているのはたいしたもんだと思いました。
 地元の方曰く、店舗がビルの2階にあり立地が悪すぎるのか、いつもお客さんが少ないらしいです。(^_^;)
塩ラーメン 600円 醤油ラーメン 600円  他
(H18.5)

★★★☆
追加コメント
残念ながら2006年夏に閉店してしまいました・・・。


外観 しおらーめん
マウスオンで2階の店舗

しょうゆらーめん 味玉子