北海道「らーめんむつみ屋」

 最近あっちこっちに支店を出しているお店で、九州に初上陸です。
 スープには豚骨や鶏がら、中国野菜などたくさんのものが入っているらしいです。白みそラーメンは非常にマイルドで、食べやすい感じがする上品な味が印象的でした。赤みそラーメンは白みそよりも、みその味が濃い目でこっちのほうがインパクトがあって私は好きです。万人受けする味はこちらでは結構うける味だと思いました。麺は太くてこしがある縮れ麺でボリューム満点です。チャーシューも柔らかくて、味付けをした後スモークしているらしく、美味しく頂きました。
 福岡には美味しいみそラーメンを食べさせてくれるところがあまり無いので、こういう味が食べられるようになった事は非常に良い事ではないでしょうか。
むつみ屋公式HPはこちら


白みそラーメン 赤みそラーメン
店内