お店の名前 コ メ ン ト ランク(5点満点)
1点 0.5点
博多 ラーメン市場
 ココは2002年8月オープンのお店で、群馬に数店舗展開している「米沢亭」という焼肉屋さんが出したラーメン屋です。なんだか前橋・高崎エリアは豚骨ラーメンパワーが凄い勢いです。でも味はどうなんだろう・・・。(^-^;
 メニューは「博多とんこつらーめん」と「東京とんこつらーめん」がありまして、細麺と太麺が選べるようになっています。「博多とんこつらーめんの細麺」を注文。出てきたラーメンは茶色がかっていて見た目には油などが浮いていなくてあっさりしてそうです。一口食べると・・・・。(~へ~)う-ん 簡単に言うと「こりゃ〜カップラーメンみたいな味だなぁ」って感じでした。(笑)麺は博多風の細麺でなかなか食感が本場っぽい感じでした。具はネギ・きくらげ・半熟玉子とチャーシューで、このチャーシューは切り置き臭の生臭い匂いがしてちょっとだめでした。
 同僚が食べていた「東京とんこつらーめん」は醤油が凄く濃い背油チャッチャ系でにんにくの香りが結構します。少しスープを味見させてもらった感じでは、あと引く味というか「旨み成分」がありすぎの味(笑)で、大昔に食べた事がある「にんにくげんこつラーメン花月」に似ている感じがしました。
 食後の冷たいおしぼりのサービスなど、店員さんの接客は良かったほうです。
博多とんこつらーめん 東京とんこつらーめん 各680円  とろけるチャーシューメン 880円  他
(H14.8)

★★
外観 博多とんこつらーめん
こだわってますね・・・。(爆)
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