| 蘭丸ラーメン |
このお店はメニューが変わっていまして、普通のラーメンの「らん」、こってり味の「まる」や豚骨と煮干の組合せの醤油味「日本」などがあります。もちろん「らん」と「まる」を食べてみました。まず「らん」の方ですが、なかなか濃厚で「化学調味料に頼らない」と店主さんが言っているらしいのですがコクがあってなかなか美味しいです。麺は中細のストレートでスープとの絡み具合も良い方です。チャーシューもバラ巻きで柔らかくて美味しいです。一方コッテリの「まる」は凄いです！油の量が半端じゃない！！これでもかという位コッテリしていて、麺をすくうとスープまで一緒についてくるくらいドローっトしています。味は「らん」よりも濃い味でコッテコテですが、これはこれでなかなか美味しいです。しかし、私はコッテリ派を謳ってますけど、これはちょっときつかったですね〜。だって、ちょっと時間が経つとスープの表面に油の膜が張るんですよ！くれぐれもあっさり派の方は頼まないで下さいね！（笑）どちらかと言うと私は「らん」をお薦めします。中毒になりそうなのはやはりコッテコテの「まる」ですね。
らん ４２０円 まる ５００円 日本 ４５０円 他
（Ｈ13・2）
|
★★★☆ |
