お店の名前 コ メ ン ト ランク(5点満点)
1点 0.5点
長浜ラーメン 三吉
私の会社の佐賀営業所近辺にあるラーメン屋なのでちょいと覗いて見ました。 某雑誌などでは、佐賀のランキング7位に入っているお店です・・・。
麺は長浜風の細麺で普通でもちょい堅です。スープは・・・。はっきりいって僕のお口には全々合いませんでした。僕は濃い味は好きなほうなのですが、ここははっきり言って塩辛いだけで、旨味が無い様に思えました。チャーシューもそんなにしょっぱくしてどうするの?と言うくらい凄かったっす。お水無しでは食べられません。雑誌には『後味もさっぱりだ。』と書いてありましたが、さっぱりどころか・・・。昔に比べて味が落ちたのでしょうか?だとしたら非常に残念です。
P.S再食したところ、味が変わっていたので点数をアップします♪
ラーメン450円  チャーシューメン650円  替え玉100円  おでん各種 他

★★
追加コメント
あまりにも不味い印象しかなかったのですが、久々に行ってみました。前回食べた時と全然違って美味しいじゃあ〜りませんか!
結構後味もあっさりしていて食べやすかったですよ。多分前回の味は、なにかの調合を間違えたのでしょう。一度食べただけでそこの味を決め付けてしまうのはいけないなぁ〜と思った反面、お客は初回の味でリピーターになるかが決まってくる訳で・・・。怖い世界ですねぇ〜。(^-^;

★★★
追加コメント
12時半頃でしたが、土曜日なのにお客さんは満員。ひっきりなしにお客さんが入ってきます。スープは濃厚で少しとろみのあるスープで、佐賀ではとてもコッテリしている方です。今日のスープは美味しかった!!この味を維持していければかなり佐賀ではいい線いってると思います。麺は長浜風極細麺で、硬麺で頼んだ通りの芯がある麺で、混んでいてもこれなら満足です。チャーシューはよく味が染み込んだ薄切りモモ肉です。
チャーシューメン 650円  他
(H13.3)

★★★☆
ラーメン
Photo by Takamasa