お店の名前 | コ メ ン ト | ランク(5点満点) ★1点 ☆0.5点 |
多花木 | このお店は看板に「ラーメンの源流」とでかく書いてありまして最近オープンしたようです。私は「とんこつ手延パイコーメン」をチョイス。まず注文を取ってから人数分だけ麺をバッチンバッチン叩きだします。この音が結構凄いので少々びびります。(笑)ますスープは超あっさり系であっさりを通り越してわたしには薄すぎました。メニューにとんこつ100%と書いてあるのに全然そんな感じがしません・・・。麺は前述したように自家製の手延べ麺で、わざとかもしれませんけど麺の太さがバラバラで太い部分はうどんみたいです。この麺が食べづらいのなんのって。はっきり言ってこの麺はココの豚骨スープには合っていませんね。スープが麺に負けちゃっています。メニューを見ると醤油と味噌もあるようなのでそちらの方が美味しく頂けるかも知れませんね。あと、パイコー(豚の排骨の唐揚)はサクッとしてなかなか味もしっかりしていて美味しかったです。だから点数はおまけして2点です。(笑)もう少し頑張ってもらいたいですね〜♪あ、そうそう看板のラーメンの源流ってなんなんだろう?(爆) 限定5食の特製炭火チャーシューメンみたいのもあったなぁ・・・。あとココは150杯限定みたいです。(^-^; とんこつラーメン 600円 とんこつ手延パイコーメン 850円 他各種有り (H.13.10) |
★★ |
外 観 |