お店の名前	コ　メ　ン　ト	ランク（５点満点） ★1点　☆0.5点
天満堂	こちらは有名な京都の老舗「ますたに」の支店みたいなもんで、ますたにとは違うメニュー（つけ麺など）を置くので違う店名にしたらしいです。場所は秋葉原から徒歩5分位で銀座線の末広町駅を出たすぐのところにあります。ますたにといえば「味が変わる３層スープの中華そば」で、店内の張り紙には「上層はほんのり甘みがありマイルド、中層がさっぱりとした醤油味、下層がピリッと辛いアクセント」と書いてありました。店内はカウンターのみですが結構広くてお洒落です。煮玉子が美味しいとの評判なので半熟玉子入り中華そばを注文。 　出てきたラーメンは背脂がドドーンと掛かっていて凄そうですが、混ぜずに上層を飲んでみると意外にもマイルドな味わいです。ここで混ぜてしまうと味の変化がわからなくなるのでそのまま食べ進むと、最初は甘めのマイルドな鶏スープを味わえまして後半は一味唐辛子のピリ辛味が前に出てきておもしろいです。香りが良い九条ネギが多めにトッピングされていましてシャキシャキ感が良くていいですねぇ。チャーシューは薄く切られたものが３枚で、味は普通でしょうかね。あとはメンマなどでした。そして、味付半熟玉子はトロトロで味が濃く、かなり甘めの味付けなので好き嫌いが分かれると思います。個人的にはスープが後半ピリ辛になってきた頃合いに食べるのがベストなのではと思いました。麺は中麺のストレートでズルル〜〜って感じで茹で加減がゆるめなので柔らかいのがダメなかたは硬麺で頼んだ方が良いでしょう。私はこのスープにはこの麺の茹で加減でも有りかなって感じでした。 　店員さんの教育が行き届いているのか、気持ちの良い丁寧な接客には好感が持てました♪以前私がキレた某店の馬鹿店員に、いっちょ教育してやってくれませんか？（爆） 味付半熟玉子入り中華そば　８２０円　　他メニューはこちら （H18.5)	★★★☆

外観		味付半熟玉子入り中華そば		味付半熟玉子
		マウスオンで背油アップ
シャキシャキの九条ネギ		麺		店内