お店の名前	コ　メ　ン　ト	ランク（５点満点） ★1点　☆0.5点
特一番 （北海道ラーメン道場）	こちらは旭川の老舗店で、札幌の新千歳空港にある「北海道ラーメン道場」というラーメン集合施設に出店しています。店舗はフードコートみたいな作りでどこのお店もそのような感じになっています。 　札幌出張達人のラーメン仲間に連絡したところ、こちらのお店が本場の旭川ラーメンに味が近く、「面硬め、味濃い目」がいいとの事なので、醤油ラーメンをそちらで注文してみました。出てきたラーメンは結構濃厚そうなんですけど味濃い目で頼んだ割には普通です。でも豚骨に魚介系を感じるスープはなかなか美味しいです！「味濃い目」の注文は必須かもですね。そして中細の縮れ麺は面硬めで頼んだからかもしれませんが加水率低めのボソボソ系で「麺を食らう！」って感じが個人的には気に入りました。そして美味しかったのが味がしっかり染み込んだチャーシューで適度な歯ごたえがありいい感じでした。前出のラーメン仲間さん曰く、「味濃い目にしても本店はもっと濃いぃよ！」とのことなのでいつかは本店で食べてみたいなぁと思いました。(^_^)v　羽田空港にもこういう施設を作ればいいのにねぇ・・・。(^_^;) 醤油ラーメン　７３５円　　他メニューはこちら （H18.3)	★★★☆
追加コメント	ブログに掲載していますのでこちらをどうぞ♪ http://amasan.livedoor.biz/archives/50915479.html	★★☆

北海道ラーメン道場		醤油ラーメン		オブジェ？
チャーシュー		店内		麺