お店の名前 コ メ ン ト ランク(5点満点)
1点 0.5点
うま馬 祇園町店
このお店はラーメンオフ会で使わせていただいたお店で、ラーメンオンリーではなく串焼きやお酒の種類も非常に充実した居酒屋さんみたいな感じです。(もちろんラーメン目当ての方が多いですけど)私は酒を飲みだすと止まらない性格なので(笑)酒を飲む前にラーメンを頂いてみました。博多ラーメンの源流を探ると白濁スープではなく、茶色の透き通ったまるで醤油ラーメンのようなスープに辿り着くのですが、まさにここはその味が楽しめるラーメンです。程よいこってり度が私好みでとても美味しいスープです。豚骨だけではなく野菜などのエキスもはいっているこのスープはしっかりダシがとられているようです。麺はこれまた源流系(勝手に命名)の平打ちの太麺ストレートで、スープとの絡み具合がマッチしており美味しいです。串焼きとお酒を楽しんだ後に最後の〆を美味しいラーメンで飾ることがこのお店1軒で出来てしまう事を考ると、このお店はただ者ではありませんね。博多の源流系の味を楽しみたい方にはお薦めです♪ちなみにここの近くに冷泉店がありますが、そちらのラーメンはスープが非常に薄く感じて拍子抜けしてしまいました。コメントは祇園町店のみに適用させて頂きます。
ラーメン 550円  ワンタンメン 750円 他各種あり
(H13.4)

★★★★
追加コメント
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外観 ラーメン
平打ちの太麺