お店の名前	コ　メ　ン　ト	ランク（５点満点） ★1点　☆0.5点
神田ラーメン わいず	こちらは店名に「家」の文字がついていませんが家系ラーメンを出してくれるお店です。入り口の自販機で玉子ラーメンの券を買い中へ入るとカウンターのみ15席位のかなりタイトな店内です。味、油の濃さや麺の固さなどは注文時に言えますが全て普通で注文。 　出てきたラーメンのスープを一口。醤油豚骨のスープにチー油の美味さがどぉ〜っと口の中を襲う感じで美味しいです。とても濃厚で油も結構浮いていますが一般的な家系ラーメンよりもマイルドで個人的にはこの位の方が好きです。麺はモチっとした太麺ストレートで、この濃厚なスープに絡んでこれまた美味いです。具は海苔、プレーンな味付けの多少歯ごたえを残したチャーシューにほうれん草、そしてとろっとろの半熟味玉子がこれまた美味いです。全体的に完成度が高く、店をあとにしても口の中にスープの余韻が残る美味しいスープでした。 　若い店員さん3人が狭い店内で寡黙に頑張っておりました。今後も頑張ってほしいですねぇ♪ ラーメン　６００円　　玉子ラーメン　７００円　　他 （H18.3)	★★★★
追加コメント	ブログに掲載していますのでこちらをご覧下さい♪ http://amasan.livedoor.biz/archives/51192983.html

外観		玉子ラーメン
麺		チャーシュー