お店の名前	コ　メ　ン　ト	ランク（５点満点） ★1点　☆0.5点
若柳	最初にお断りしておきますがココにはラーメンは置いてありません（笑）チャンポン屋さんですので悪しからず！ 佐賀では老舗中の老舗のこのお店は昭和８年創業だそうです。そして、チャンポンと言えば「若柳」と言うくらい佐賀市内では有名なお店です。さて「豚肉チャンポン」を食べてみました。あっさり系のスープは豚骨みたいな匂いがしますけど鶏ガラのみを使用しているらしいです。このスープが具のもやしや玉ねぎなどの野菜の甘さと一体になり絶妙な美味さをかもし出しています。これは美味い！とてもまろやかな優しいお味で、スープを飲めば飲むほど深い味わいを堪能できるはずです。某雑誌を見るとキャベツは水分が出るので使わないんですって。うちのかみさんはチャンポンならこのお店はは「5点満点！」と言っていたので、女性の方に特にお薦めかもです！私が思うに井手チャンポンが男のチャンポンだとしたらここは女性のチャンポンって感じに思いました。老舗の味をみなさんどうぞ♪ それにしても佐賀のチャンポンは長崎とはまた違う「佐賀チャンポン」って感じでとてもレベルが高いと思います！(^○^) 豚肉チャンポン　６００円　　牛肉チャンポン　８００円　　皿うどん　６５０円　　他 （H13.10)	★★★★

外観		豚肉チャンポン