札幌らーめん　山田

お店の名前	コ　メ　ン　ト	ランク（５点満点） ★1点　☆0.5点
札幌らーめん山田	このお店はお昼のみの2時間半という強気の営業時間ですが行列が絶えない人気店です。　みそラーメンのスープはガツンと味噌が前面に出ている感じではなくすっきりとしたあっさり系で、毎日でも食べられる感じの美味しさがあります。そこに札幌ラーメンの王道とも言える「西山製麺」の縮れ太麺がモチモチとした歯ごたえですすり具合も大変よく、スープに絡んで美味しいです。具はシャキシャキのモヤシやメンマ・ネギで、ハムのような食感のチャーシューも美味です。あっさり系なのでどちらかというと年配者向けかもしれませんが、バランスが良く非常に美味しいです。　一方塩バターラーメンは、味噌ラーメンよりも魚介のダシを感じられるスープでそこにバターのまろみが加わりこちらもなかなか美味しいです。でも私のお薦めはやはり、味噌です♪メニューにカレーやとんかつラーメン？なるものも有り、そちらも結構注文している方がいました。みそ　７００円　　しお　６５０円　　しょうゆ　６５０円　　バター増し　１００円　　他（H14.11)	★★★★