お店の名前	コ　メ　ン　ト	ランク（５点満点） ★1点　☆0.5点
南京ラーメン 黒門	うちのサイトに書き込みをしてくれたのがきっかけで、オンでもオフでも仲良くさせて頂いているクモさんが２００３年６月１４日にラーメン屋さんを開店しました♪私のラーメン繋がりの友人の中では宮城のQちゃん以来二人目になります。 　場所がとても解り辛いところにありますので地図はこちらのを参考にして下さい。店内はカウンターのみでメニューはラーメンと大盛りとおにぎりのみというシンプルな構成です。 　実は２日間で２杯づつ計４杯も食べたんですけど（自爆）日によって味にばらつきがあるらしく２日目に食べたラーメンが店主曰く「今日のスープは昨日よりもいい感じの８０％位の出来で、こういう味を目指しているんですよ！」とにっこり笑って仰っていまして、私も美味しく感じたのでその時のラーメンをレポートしたいと思います。 　さて、出てきたラーメンは裏修行（笑）していた黒木のラーメン（胡椒抜き）にそっくりな澄んだスープで表面にキラキラと油が控え目に浮いております。そしてスープを一口飲むとインパクトは無いですけどあっさりしたスープの中からジワジワと旨みが押し寄せてくるいわゆる「滋味系」の「黒木系（笑）」なお味で毎日でも食べれる飽きの来ない美味しさがあります。実際飽きなかったので２日で４杯も食べれたんです。(^-^;　　麺は細麺でスープによく馴染む、すすり具合が大変いい麺でした。九州のかたには量が多いみたいですけど関東に慣れた私にはぜ〜んぜん少なく感じました。（爆）でも実際１.５玉使っているとの事で少し多いみたいです。あと具にはメンマ・もやし・ネギ、そしてチャーシューはバラとモモが一枚づつと憎い演出でした。味が足りない方や味にアクセントを付けたい方はテーブルに置いてあるニンニク醤油や洋胡椒を入れるとこれまた違う味わいで美味しいですよ。私はニンニク醤油を後半に少し入れるのが気に入りました。 　はっきり言ってこってり好きな方にはお薦めできませんので他のお店に行ったほうがいいです。（笑）でも、あっさり滋味系がお好きな方には超お薦めですよ♪ 　店主が一言「ラーメンは作るより食べるほうがいかに良いかわかったよ・・・。(-。-) ぼそっ」と悲しい顔で言っていました。（爆） 　クモさんそんな事言わないでﾌｧｲﾄｰｰ!( ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ )ｲｯﾊﾟｰｰﾂ！！がんばって〜♪(^_^)v ラーメン　５００円　　ラーメン（大）　６５０円　　おにぎり　５０円 （H15.7)	★★★★
追加コメント	ブログに掲載していますのでこちらをご覧下さい。 http://amasan.livedoor.biz/archives/50980063.html http://amasan.livedoor.biz/archives/50881040.html

外観		ラーメン＆麺		店内＆メニュー
ニンニク醤油		大将！		暖簾をよく見ると・・・。